MEN DE MENCIA SELECCIÓN

20,95 

Vino Men de Mencía SELECCIÓN Pago del Vicario

El Men de Mencía Selección es un vino que rinde homenaje al carácter atlántico de la variedad Mencía, una uva singular que expresa toda su riqueza en esta elaboración cuidada y precisa. Procedente de uvas seleccionadas y criado con paciencia en botella, este vino captura el alma de los paisajes del noroeste peninsular y la transforma en una experiencia aromática, fresca y envolvente.

Se trata de un vino tinto de perfil moderno pero con raíces tradicionales, ideal para quienes buscan equilibrio entre fruta, acidez y estructura. En él se reconoce la identidad genuina de la Mencía, potenciada por una elaboración respetuosa que permite evolucionar sus aromas y texturas sin artificios.

TIPOS DE UVA

100% Mencía

Temperatura de consumo:

16-17ºC

nariz

Frutos negros intensos como grosellas y flores violetas.

color

Ciruela roja con reflejos de frambuesa.(femenino)

boca

Entrada amable, taninos maduros, acidez viva y paso carnoso: estas son las sensaciones que ofrece. La oxigenación en boca realza los matices minerales y de ebanistería que perduran en nariz.

maridaje

Características del Men de Mencía Selección

Visualmente se muestra con un color ciruela madura, brillante y femenino, matizado por destellos frambuesa que anticipan su perfil aromático. La nariz es intensa y expresiva, dominada por frutas del bosque oscuras como grosellas y sutiles toques florales de violeta.

En boca ofrece una entrada suave y envolvente, con taninos redondeados y una acidez vivaz que le aporta dinamismo. Su paso es carnoso, con volumen y equilibrio. Con la oxigenación, emergen matices minerales y delicadas notas de madera fina que aportan profundidad sin restar protagonismo a la fruta.

El Men de Mencía Selección es un vino que crece con cada sorbo, invitando a la contemplación y al maridaje con platos que valoren su frescura, textura y elegancia.